2012/09/26

ナンバンルーレット


5年ほど前から自家採種をしているなんば(トウガラシ)もだいぶ赤くなってきました。ところがこのなんば、昨年からどうも様子がおかしい。交雑してしまったのかハズレが多い。香りはなんばでも、辛みが全くないのです。2年前まではベトナム人も大喜びするくらい辛い辛いのができたのに。。。近くにピーマンでも植えたんだったかなあ。
今年の種採りは、激辛に当たるまでかじり続ける作業となりました。

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