いただきもの

いただきものが増えるのも季節が始まったことを知らせるものの一つ。

 筍は大連寺の和尚さんから。なかなか春にならなかったので、もう少し先だと思っていたのに。筍は小さいほど美味しい。今日のは地面の下にあった子を足で探って掘ってくれたそう。やわらかく甘いハツモノでした。
背景の菜っ葉は中島菜。冬超えしたもので、ほろ苦いなかにも甘みのある緑の鮮やかないただきものでした。

本日も贅沢な食卓でございます。