かぶとびより
能登半島は甲(かぶと)より日常をつづります。
2012/02/09
本日のお通し
蒸し牡蠣にございます。
殻付きのまま10分ほど蒸しただけですが、海から揚げたばかりですので、塩加減もちょうどよく仕上がっております。
お熱いうちにどうぞ。
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